“ в прошлом году готовила шарлотку без рыхлителя, соды, уксуса..... в этом году не могла найти рецепт, и тут яндекс выдал ссылку на этот рецепт, это именно то что я искала!!!
только я яблоки перемешиваю с тестом. и еще маленький секретик: чем дольше и усерднее взбивать яйца, тем вкуснее и пышнее получится шарлотка! ”