Имбирь, он же «рогатый корень» — одно из самых полезных растений, которое считается традиционной азиатской специей. В период средневековой чумы в Европе его применяли как лекарство. О полезных качествах растения знают многие, оно не уступает по эффективности некоторым аптечным препаратам. Спектр применения корня имбиря очень широк. Специю используют в кулинарных рецептах, добавляют в выпечку и напитки, засахаривают и маринуют в японской кухне. Помимо того из рогатого корня получается лечебный отвар, который рекомендуется употреблять при простуде, в период похудения и просто для поддержания иммунитета и тонуса организма. Как приготовить имбирный чай в домашних условиях?
Каждый раз, когда я пеку шарлотку, я вспоминаю свое детство: запах свежих яблок на кухне, хлопочущую у плиты маму и фантастический аромат готового пирога. Моя мама использовала самый простой рецепт шарлотки с яблоками, по которому пирог всегда получался необыкновенно нежным и воздушным. Теперь, когда я сама стала мамой, я стараюсь чаще баловать своих родных домашней выпечкой. И шарлотка является одним из наших любимых лакомств, ведь это не только вкусная, но и полезная выпечка. В яблоках содержатся витамины, антиоксиданты и другие вещества, необходимые нашему организму. К тому же, в печеном виде яблоки усваиваются лучше. Поэтому шарлотку можно считать уникальным десертом, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. Для меня важным плюсом самого простого рецепта шарлотки с яблоками является то, что блюдо не требует много времени для своего приготовления, и при этом всегда получается вкусным. Иногда я экспериментирую с рецептурой пирога, добавляя в тесто ваниль, мак, корицу, цедру апельсина или используя вместо яблок груши, персики, абрикосы или сухофрукты. Но, даже следуя самому простому рецепту шарлотки с яблоками, можно приготовить очень вкусный пирог.
Что путь к мужчине лежит, действительно, через желудок, я убедилась в своей жизни как минимум 3 раза, и все эти 3 раза были связаны с голубцами! Возможно, вам покажется это смешным, но секрет мира и счастья в моей семье заключается именно в голубцах. Мои родители познакомились в заводской столовой именно в момент поедания этого горячего блюда. Вот уже почти 30 лет они живут в мире и согласии, и никакой семейный праздник не обходится без наличия на столе голубцов. Я завоевала сердце своего супруга тоже во многом благодаря этому незатейливому, но очень питательному блюду. А недавно еще и подруга долго благодарила меня за рецепт вкусных голубцов, который я рассказала ей, и заверила меня, что только он спас ее семью от развода. В общем, будем верить, что голубцы, действительно, творят чудеса и соединяют сердца, тем более что все, кто хоть раз пробовал это блюдо, приготовленное мною или моей мамой, никогда не уходили без рецепта. Поэтому я практически уверена, что мой рецепт вкусных голубцов, обязательно станет источником счастья и для вас – пробуйте и наслаждайтесь!