Из-за большого содержания косточек в плодах граната, детям рекомендуют пить гранатовый сок – вкусный и полезный напиток, содержащий калий, магний, железо, витамины «C» и «B», кальций, фосфор и т.д. С какого возраста можно давать гранатовый сок детям? Существуют ли противопоказания и побочные эффекты после введения в питание малыша гранатового сока?
Соблюдая рекомендации по введению в рацион ребенка гранатового сока, этот чудо-напиток станет эффективным средством в борьбе с детскими недугами.
Почему так полезно пить гранатовый сок детям?
Ребенок пьет гранатовый сок с большим удовольствием? Ничего удивительного, ведь спелые плоды гранатового дерева имеют освежающий кисло-сладкий вкус с легкой ноткой терпкости. К счастью, прекрасные вкусовые характеристики – далеко не единственное достоинство граната.
1. Гранатовый сок малышам с низким уровнем гемоглобина.
При незначительном снижении гемоглобина в крови педиатры рекомендуют детям гранатовый сок. Принято считать, что именно этот напиток способен нормализовать показатели крови и вернуть малышу былой румянец на щечках. Однако содержание железа в гранате несколько преувеличено: для получения дневной нормы микроэлемента взрослому человеку нужно съесть более 40 плодов, что физически выполнить практически невозможно. Несмотря на это, гранатовый сок все же способствует стабилизации показателей крови, так как содержит аскорбиновую кислоту, без которой усвоение железа было бы непростой задачей.
2. Гранатовый сок детямпри простуде и после болезни.
Гранатовый сок – мультивитаминный коктейль, который повышает защитные свойства организма, обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием, а также стимулирует аппетит. Кроме того, гранат богат полифенолами - антиоксидантами, которые препятствуют развитию хронических заболеваний. Детям гранатовый сок назначают при боли в горле во время ОРВИ, так как напиток обладает бактерицидным действием.
Гранат – один из немногих лакомств, оказывающих положительный эффект при сахарном диабете. Благодаря содержанию большого количества фруктовых кислот, гранатовый сок выступает в качестве природного инсулина, регулируя уровень глюкозы в крови. Употребление гранатового сока является отличным средством не только для профилактики сахарного диабета, но идля заболеваний сердечно-сосудистой системы.
3. Гранатовый сок детям при расстройстве пищеварения.
Гранат можно использовать в качестве противодиарейного средства. Благодаря содержанию большого количества дубильных веществ - алкалоидов, высушенную кожуру граната принимают при расстройстве стула у взрослых. Детям такой метод лечения не подходит, поэтому при поносе поможет свежеотжатый гранатовый сок, препятствующий размножению патогенных микроорганизмов в кишечнике.
Гранатовый сок детям. Противопоказания.
Каким бы полезным ни был гранатовый сок, в некоторых случаях его употребление может навредить ребенку. Из-за высокого содержания фруктовых кислот, противопоказанием к приему гранатового сока являются следующие состояния:
- язвенная болезнь;
- гастрит (при повышенной кислотности);
- панкреатит
- мочекаменная болезнь (высокий уровень оксалатов в моче).
Уменьшить влияние фруктовых кислот на слизистую желудка можно, если разбавить гранатовый сок кипяченой водой. Ни в коем случае нельзя давать сок граната в чистом виде. Гранатовый сок не назначают детям в возрасте до года и аллергикам.
Гранатовый сок детям. Основные рекомендации.
С какого возраста можно давать ребенку гранатовый сок?
Сок граната и гранат разрешен детям старше года при условии отсутствия аллергических реакций на другие продукты. Аллергикам гранатовый сок вводят в рацион после трех лет.
Детям до трех лет не рекомендуется давать гранат с косточками. Известно, что косточки плода, случайно проглоченные малышом, могут спровоцировать развитие аппендицита. Существует отдельный сорт граната, косточки в котором практически отсутствуют, что является его основным преимуществом в данной ситуации.
Сколько гранатового сока в день можно выпивать ребенку?
Все хорошо, что в меру. Это касается и гранатового сока детям, прием которого ни в коем случае не должен носить ежедневный характер. Рекомендуется давать ребенку гранатовый сок не чаще, чем 2 раза в неделю, причем обязательно в разбавленном виде. Введение этого нового продукта в рацион ребенка должен быть постепенным, начиная с одной чайной ложки. Нет аллергической реакции – можно увеличить объем до 2-3 чайных ложек, после чего сделать перерыв на несколько дней, чтобы убедиться в отсутствии у малыша аллергии на гранат.
Для детей до трех лет суточный объем гранатового сока в разбавленном виде не должен превышать 50-100 мл, для дошкольников – менее 250 мл в сутки. Детям старше 7 лет можно давать сок граната в количестве до 400 мл в сутки.
ВАЖНО! Гранатовый сок детям необходимо обязательно разбавлять! Соотношение сока и воды должно быть не менее чем 1:1.
Как выжать сок из граната?
Полезным считается только натуральный гранатовый сок, а еще лучше – гранатовый фреш. Ни в коем случае нельзя давать ребенку гранатовый сок из тетрапака, так как такой напиток скорее нанесет вред, нежели будет полезен.
Чтобы выжать сок из граната, достаточно разрезать плод на две части и воспользоваться прессом для цитрусовых. Обычная электрическая соковыжималка в этом отношении практически бесполезна, она оставляет после своей работы мало сока и много жмыха.
Если под рукой не оказалось соковыжималки для цитрусовых, можно воспользоваться эффективным способом отжима сока. Для этого берем один гранат и начинаем катать его по столу так, чтобы раздавить зерна внутри него. Когда большая часть зернышек в гранате будет раздавлена, достаточно сделать небольшой разрез на плоде и сцедить полученный сок.
Перед тем как ввести в рацион ребенка гранатовый сок, проконсультируйтесь у своего педиатра. Будьте здоровы!
